Salatkuchen und Servus Berliner Mäderl....

Hallo Ihr Lieben am Sonntag,

das Reserl hat gebacken, einen Salatkuchen, gell klingt seltsam, schmeckt aber sehr sehr lecker, so sieht er aus, der Salatkuchen...

...ja und genau,dass was oben drauf liegt ist auch drinnen....
ein halber Radicchiokopf!

Das Rezept stammt aus dem tollen italienischen Buch was ich letzthin vorgestellt hab, habs aber etwas abgewandelt....

Wer schon mal Karotten-, Zucchinikuchen oder auch Spinatkuchen gebacken hat, weiß wie saftig diese Kuchen schmecken, Spinatkuchen in Cupcakes-Form hatte ich schon mal hier gepostet.
Deswegen war ich total neugierig als ich diesen Radicchiokuchen in dem Buch entdeckt hab und dachte den muss ich ganz bald nachbacken, er war sehr lecker und sehr saftig, ich liebe solche ausgefallenen Kuchen. So schaut der "Salatkuchen" angeschnitten aus, leider bin ich keine Foodbloggerin, und daher tue ich mich immer schwer mit dem fotografieren von Lebensmitteln, schade, denn ich würde es gerne richtig können wollen.

Sollte mal ein Foodfotografiekurs in der Nähe sein, würde ich so was gerne mal mitmachen.

 
Falls ihr den Kuchen ausprobieren wollt, hab ich das etwas veränderte Rezept für euch aufgeschrieben...

Der Frühling ist gestern doch noch zu uns gekommen, die Sonne scheint, die Buben sind den ganzen Tag draußen, es könnte so schön sein, wenn das Reserl nicht traurig wäre, eh etwas dünnhäutig derzeit und dann kam dieser Post von der lieben Kim

Ja der Post fing wie alle Posts von Kim so schön an, mit wunderschönen Fotos und dann schreibt sie es wird ihr letzter Post sein, Kim das ganz besondere Bloggermäderl die das Herz am richtigen Fleck hat, selbstlos andere aufbaut und Mut macht und so tapfer ihre Krankheit trägt.

Servus mein Berliner Mäderl, danke liebste Kim, danke für alles, und für die wunderschöne gemeinsame Bloggerzeit und dafür, dass es dich gibt und wir uns in den Tiefen des Internets gefunden haben, ich danke dir für all die lieben Worte, Geschenke, deine so wunderschönen Posts, deine tollen Fotos, deine immer so fröhlichen Texte die mich immer zum Lachen gebracht haben.
Dein ganz besonderer Einrichtungs- und Schreibstil, deine vielen außergewöhnlichen und tollen Ideen, wie genial fand ich die Idee mit den Silbergabeln zum stabilisieren von den Frühlingsblühern, hab ich natürlich schon oft aufgegriffen und find die noch immer toll, hätte ich das nicht bei dir gelernt, dann würden die Blümchen hier nicht so schön gerade stehen, sondern es hing alles total schief in den Töpfen...

Ich werde dich und deine Posts sehr vermissen, vermutlich wird mir sogar nach einer Weile der ausgestopfte Hubsi (den ich ja nie wirklich gemocht hab) fehlen.

Aber nicht nur ich, sondern auch die anderen werden dich vermissen, die vielen Kommentare die du auf
deinen Abschiedspost bekommen hast, beweisen es, du wirst uns allen sehr sehr fehlen liebste Audrey-Kim.

Weisst du noch als ich die ersten Male auf deiner Seite war, hab ich blondes Reserl beim Anblick von deinem Blogbild geschrieben, dass du genau ausschaust wie die Audrey, ich Dummerl ich ;-) so fing es damals an und ich hab jeden Post von dir verfolgt und nicht nur gelesen sondern inhaliert weil alle wunderschön waren und so ein ganz besonders toller Mensch dahinter steckte. Dann warst du auf einmal weg und wir waren trotzdem in Kontakt, ich hab so oft auf dich eingeredet, komm zurück, blog doch wieder und dann warst du auf einmal wieder da und ich war total glücklich und jetzt soll es wirklich dein endgültiger Abschied aus der Bloggerwelt sein....

Liebste Kim, du wirst ein Loch in der Bloggerwelt hinterlassen, da wird sich ein Riesenkrater auftun.
Ich wünsche dir von Herzen alles alles Gute, viel Kraft und dass die Therapien anschlagen und du weiter so taff gegen deine Krankheit ankämpfst und es HOPE gibt und du die Hoffnung nicht verlierst....

Dass du dich nicht unterkriegen lässt und immer trotz allem oben schwimmst....

...immer deinen wundervollen Humor behältst und niemals nie den Kopf ins Wasser steckst....

.....und das wir weiterhin in Verbindung bleiben das wünsche ich mir von Herzen, ich drück dich liebe Kim und auch von mir zwei wartende Katzen am Fenster und ein dickes Busserl nicht nur von mir sondern auch von den acht Buben (inklusiv Herrn Resi) ein leises Servus zum Abschied und ganz ganz liebe Umarmungen an dich und Herrn Kim.....

Ihr Lieben alle da draußen, bis zum nächsten Mal wirds Reserl hoffentlich wieder fröhlicher sein, dies war ein sehr emotionaler Post.

Ich hatte eigentlich eine kleine Verlosung vorbereitet, die muss bis zum nächsten Mal warten, das hat heute so garnet hier rein gepasst.

Ich wisch mir nun die Krokodilstränen weg und gehe zu den Buben nach draußen und wünsche euch einen schönen und gemütlichen Abend und einen guten Start in die neue Woche, habt es schön und passt gut auf euch auf...

Von Herzen eure

Freitagsimpressionen....

Hallo Ihr Lieben,
puuuuhhh geschafft, endlich ist Wochenende.
Eine stressige und nervige Arbeitswoche mit mehreren Abendterminen (Krankengymnastik und so) ist endlich zu Ende...

Draußen sollte es zwar lt. Wetterbericht Frühling sein, gefühlt hat es 8 Grad, vorhergesagt wurden glaube ich 20 Grad, tatsächlich hat es gerade mal 11 oder 12 Grad.

Mir ist es zu kühl für daußen, so hab ich mich in die Hausarbeit gestürzt und danach ein bisserl umgeräumt.....

Die Madonnen- und Schutzengel umher geschoben....

.....und ein Körberl für die Buben auf den Schrank gestellt, dauert bei uns meisst net lang und einer liegt drinnen, den Buben war es draußen auch zu kühl......

Der Emil hat seinen Heiligenschein brav zurecht gerückt und lieb in die Kamera geguckt, geht doch Emil.....

Das unten war der Flop der Woche, hat keiner angerührt, da haben wirs gut gemeint mit den Buben, voll daneben gegangen, hahahaha von wegen macht süchtig......
Tse, was sich die Leute immer einfallen lassen, werde ich jetzt vermutlich in Herrn und Frau Resis Salat packen müssen ;-)....

Der erste Lavendel für dieses Jahr ist eingezogen, ich liebe Lavendel.....

Er, der Indianer Felix ist beleidigt und sauer mit mir und hat sich in die alte Säcke-Kiste zurück gezogen vor Zorn!
Soll ich euch verraten warum??

Gestern war ich am Abend mit dem Oldie Jimmy an der Leine wieder im Garten spazieren und Felix hat von oben runter gepöbelt, er wollte auch in den Garten. Gut den einen nach einer Weile zurück gebracht, dann ist jetzt Felix dran dachte ich. Mutig dem Indianer das Geschirr um den Hals gezurrt, das ging gut, aber der Bauchgurt ging leider net um das mopsige Indianerbäuchlein rum, da hat der Gurt nicht gelangt, es fehlten einige Zentimeter!!!
ER IST ZU DICK!!!!  Er hat geschimpft und geflucht und ist sofort schmollend in seine Kiste, schaut mal sein Gesichtsausdruck an, wie der guckt!!!

Nun muss das Reserl erst in den Zooladen und ein XXL-Geschirr für Möpse oder so kaufen, voll peinlich!!! Also erst mal kein Freigang für Felix! Sorry Felix, dass kommt davon wenn man so viel frisst.

Frauchen darf aber net lachen, nenenene, der gehts auch net besser die passt auch nimmer in die Frühlingsklamotten vom letzten Jahr, alles schon probiert, alles eingelaufen oder es hat jemand den Winter über in meinem Schrank gesessen und die ganzen Sachen enger genäht, sehr sehr ärgerlich fürs Reserl :-((.

Ich wünsche euch von

einen tollen Start ins Wochenende, habt es schön, findet den Frühling und habt ganz viel Spaß am Wochenende.
Alles Liebe wünscht euch eure

Küche, Kampf-Teppich und mehr......

Hallo Ihr Lieben am Sonntag,
der Frühling macht hier ne Pause, wie schauts bei euch aus???
Hier ist schon seit gestern Mittag kein Außenwetter und deswegen hab ich ein paar Innen-Bilder gemacht von unserer Küche, denn da hat sich in den letzten Wochen einiges getan...

Der grottige Küchen-PVC-Boden hat dem wunderschönem weissem Laminat Platz gemacht, war ein Megaprojekt von Herrn Resi und meiner absolut begnadeten Handwerker-Freundin Christa, obwohl unsere Küche ne Minipuppenküche ist, so ist der Raum soooo kompliziert geschnitten und es war eine Heidenarbeit für die zwei (ich konnte eigentlich garnichts dazu beitragen, nur die Einräumarbeiten und das Feintuning am Abend machen als der Boden bereits drinnen war, denn ich war an der Arbeit an dem Tag), vielen vielen Dank an euch beide, vor allen Dingen an dich Christa, denn ohne dich wäre mein Herzenswunsch-Projekt garnicht erst umgesetzt worden, da mussten nämlich zwei Frauen auf Herrn Resi mit ner Engelsgeduld einreden...

Aber toll ist der Boden geworden, wunderschön hell.....

 ..und der helle Boden bekam einen neuen Teppich, da ich fast nur weisse Teppiche hatte, musste ich halt einen häkeln, oh je das war ein Kampf das ging so in die Oberarme das Häkeln mit so ner dicken Nadel und den Streifen von alten Stoffresten....
Ich hatte an den Abenden auf der Couch beim Häkeln zum Glück fleissige Helfer!, nenenene von wegen nix haben die gemacht, die haben mich mehr behindert als dass sie geholfen hätten, es war wirklich bis zur Fertigstellung ein richtiger Kampf :-(...

Aber kaum war der Teppich endlich fertig, ging der Kampf weiter, seitdem der auf dem Küchenboden liegt, spielt sich so einiges auf ihm ab....
...große Dreier-Lagebesprechung, vermutlich wer kloppt wen zuerst auf dem Kampf-Teppich...

...und schon geht die Post ab...
Kasi und Niko, ich find ja immer die schwarzrosa Pfotenballen bei Kasi so süß....

...Attacke....

Zum Glück gibts auch noch andere die sich hier nicht rumprügeln.
Der Emil mag er nervig sein wie er will, bei Schlägereien ist er nie dabei, er hat das Szenario von des Herren Katers Lieblingsplatz im Körbchen auf der Fensterbank beobachtet, aber auch das eher gelangweilt, das war ihm echt zu blöd...

...auf jeden Fall ist der Teppich fast immer besetzt...

Derweil heckt der kleine Niko schon wieder andere Dummheiten aus...

Weil die Küche so klein ist, gibts hier keine Türe (sonst hätte der Geschirrspüler nimmer rein gepasst), es gibt nur den Vorhang, den man bei Bedarf zuziehen kann....

...der Vorhang eignet sich hervorragend als Spielplatz und Versteck für kleine Katzen :-(...

Oben seht ihr auch sehr deutlich den Übergang vom honigfarbenen Bodenbelag zum weissen Küchenboden. Das soll auch noch irgendwann anders werden, ich würde es mir zumindest wünschen.
Es stehen noch ca. 50 m² vom weissen Laminat im Keller die irgendwann mal verlegt werden möchten, zumindest im Flur soll das noch geschehen, das Wohnzimmer hat mir Herr Resi mittlerweile erfolgreich ausgeredet (da es Restbestände waren, würde das eh nimmer fürs Wohnzimmer reichen). Das MUSS dann sogar das Reserl einsehen....

Was noch passiert ist in der Küche, endlich ist der silberne Riesendunstabzug weg, der war so scheußlich und ich hab den eh nie hergenommen, zum Backen brauchts Reserl den net und kochen tuts Reserl kaum, also unnötige Platzverschwendung. Hat aber einige geduldige Diskussionen gebraucht, bis das Ding weg war, Vorherbilder gibts zum Glück nicht, dafür aber jetzt ein Jetztfoto mit Regalen und viel Platz für Krimskrams und Küchenzeugs...

Dann war mir das Glück gleich doppelt hold, vor einiger Zeit schon hab ich gewonnen.

Auf dem schönen tierischen Blog hier bei Emma, Lotte und Co. hab ich einen Gutschein für ein Fotobuch gewonnen. Nochmals Danke ihr Lieben für den Gutschein, hat viel Spaß gemacht aber war auch ne Hundsarbeit, viele Stunden hab ich gesessen bis ich alles so hatte wie ich es mir vorgestellt hab!!
Gestern kam das Fotobuch mit der Post, ja und wie sollte es anders sein, es ist ein komplettes Katzen-Bilderbuch geworden, was ich Herrn Resi geschenkt hab und so sieht es aus...

...alle unsere sieben Buben....und auch die beiden die uns zuletzt verlassen haben, der geliebte Indianer Sammy......

.....und unser unvergessener und süßer schwarzweisse blinde Timo, sind in dem 40-seitigen Buch verewigt....

 ..und natürlich ist in dem Buch ganz viiiiel Emil, ohne ihn wäre das Buch nicht das was es ist, gell Emil....
Das linke ist definitiv mein absolutes Lieblingsfoto von Emil und ihr kennt es sicher schon meinem Blog...

Ich finde das Foto-Buch ist recht schön geworden und Herrn Resi hats auch gefreut....
Die Lieferung war super schnell und das ganze ist toll verarbeitet und gemacht hat es diese Firma hier....

Dann hatte ich noch mal Glück und hab bei der lieben Lina hier ein Set mit Cupcakeförmchen gewonnen, danke liebste Lina das Backset ist wunderschön, bis ich darin was backe werde ich es noch eine Weile anschauen weils soooo schön ist .....

So, ist noch jemand da????

Endlich darf Emil auch mal auf den Teppich.....

Ihr habts geschafft, alles Liebe für euch bis zum nächsten Wochenende, habt einen schönen Restsonntag, macht es euch drinnen gemütlich und einen guten Wochenstart...

Alles Liebe eure

...und die vielen Herren Katers

Danke schön

Hallo Ihr Lieben,
ich danke euch von Herzen für eure so zahlreichen lieben Kommentare, aufbauenden Worte und Genesungswünsche zu meinem letzten Post, ihr seid soooo lieb, ich hab mich über jeden einzelnen Kommentar sehr gefreut.

Vielen lieben Dank euch allen da draußen in der großen weiten Bloggerwelt...

Viel Papierkrieg liegt hinter mir, noch immer finde ich täglich weitere Schreiben im Briefkasten die ich ausfüllen muss, so langsam gehts mir echt auf den Wecker denn ich möchte mit dem ganzen Unfallmist abschließen können um einfach endlich das ganze vergessen zu können.
Mein Auto ist längst verschrottet, die Versicherungen müssen sich jetzt untereinander streiten, ich hab einen Anwalt bemüht. Einen Zeugen hab ich leider nicht für meine Unschuld, den wirds jetzt nach so langer Zeit auch nimmer geben, das würde an ein Wunder grenzen.

Ich muss nach vorne schauen trotz des vielen Ärgers und der doofen Schmerzen. Mittlerweile hab ich wieder ein neues Auto (ein gutes gebrauchtes), ein kleiner Renault Twingo in schwarz und ein klein bissi Himmel was dem Reserl ganz ganz wichtig war, hab ich auch wieder über mir, ein geschlossenes Auto geht garnet bei mir, ich fahre seit meinem 18. Lebensjahr Auto und die vielen Autos waren alle mit "Oben ohne".

So ganz hab ich mich mit dem "neuen" Auto noch nicht angefreundet, nicht dass es mir nicht gefällt, nein es ist wirklich hübsch, hat viiiiel Platz, einen Riesenkofferraum und ich komme auch damit zurecht, ich hatte vor dem Unfall-Japaner auch schon einen Twingo und den hab ich 13 Jahre gefahren und ich hab dieses Auto total geliebt, aber ich muss erst eine Beziehung zu dem neuen Auto aufbauen, das geht nicht so schnell, es ist mir noch total fremd (versteht ein Mann vermutlich nicht, ihr Mädels versteht mich oder?).
Außerdem und dass muss wirklich bald raus aus dem Kopf sonst werde ich vollkommen verrückt, die Angst fährt täglich noch mit an jeder Kreuzung überall sehe ich Unheil auf mich zukommen.
Tapfer (oder auch vielleicht blöd) hab ich die ganze Woche schon wieder gearbeitet, so war ich gezwungen Auto zu fahren, sonst komm ich da garnet hin ohne Auto, also MUSS ich fahren....

Nach der Arbeit bin ich heim und hab lange und schöne Seelenwanderungen mit unserem Oldie-Outdoor-Kater Jimmy gemacht, das hat uns beiden gut getan, er blüht derzeit förmlich auf, er geht soooooo süß an der Leine nicht wie eine Katze sondern toll wie ein Hund, also quasi ein KUND!
Ja, Jimmy ist ein KUND ein ganz süßer dazu....

Aber im Gegensatz zu den anderen ist Jimmy total kamerascheu, das merkt man gell!!!

Völlig geschafft, aber total glücklich ist der Oldie immer nach dem Leinen-Freigang...

Danke an euch alle und besonderen Dank auch für die lieben Mails die mich erreicht haben, die vielen Nachfragen wie es mir geht und die liebe Post die ich in den letzten Tagen bekommen hab.

Danke an dich liebe Elisabeth für deine liebe Karte...

Danke an meine süße Alice für deine zauberhafte Post, das total schön genähte Briefkuvert, die hübsche Häkelblüte, liebe Karte und die süßen Magneten mit vielen herzigen Katzen drauf....

Heute hab ich dann schon wieder so schöne Post bekommen von der lieben Sylvie 
Danke schön du Liebe für deine süße Katzen-Karte und das wunderschöne Heft.

So jetzt komme ich auch schon wieder zum Schluß, wir warten noch auf unseren Versicherungsbetreuer der wollte heute noch kommen!

Ich wünsch euch alles alles Liebe und ich werde euch ganz bald auf euren Blogs besuchen kommen, fest versprochen!! Gut weg war ich nicht, ich hab still vieles verfolgt, aber ich hab festgestellt, es ist nicht dasselbe still zu lesen, ich hab euch vermisst und die Kommentare bei euch.

Fühlt euch alle gedrückt und passt gut auf euch auf und ich hoffe, dass es bei mir wieder so Stück für Stück bergauf geht und ich auch bald wieder das Lachen wieder finden werde, das fehlt nämlich noch.

Alles Liebe einen schönen Restabend und schon jetzt mal einen guten Start ins Wochenende wünscht euch von Herzen
eure

Pech-Reserl

Hallo Ihr Lieben,
diese Woche hab ich mich in der Bloggerwelt rar gemacht, der Grund hierfür liegt hier, unten seht ihr den Ausgang meiner Mittagspause vom vergangenen Montag.

War meine Welt am Sonntag noch türkisfarben und himmelblau, schön und voller Glücksseeligkeit, so ist auf einmal alles anders.

Dumm und großes Pech für mich, ist, dass ich keine Zeugen hab, niemand hat angehalten obwohl andere Autos auch an der Kreuzung unterwegs waren, ich bin geradeaus, die anderen sind bei Grünlicht rechts abgebogen, ich bin zu tausend Prozent bei Grünlicht gefahren, dass Sie Grün gehabt hat, behauptet aber auch die Unfallgegnerin die mit voller Wucht in mich reingekracht ist (die war allerdings sehr in Eile, was sie auch gleich erzählt hat) ich hatte keine Eile, ich kam vom Bubenfüttern daheim (wie fast jeden Mittag) und musste wieder ins Büro zurück, das Wetter war traumhaft schön, ich hatte das Verdeck offen, schöne Musik lief im Radio, ich wollte jeden Moment der Pause auskosten deswegen bin ich gemütlich den Weg durch die Stadt zur Arbeit zurück gefahren.

Saublöde Idee normal bin ich immer in Eile und Hetze und nehme den schnellen Weg über die Autobahn.
Tja, Schicksal zur falschen Zeit, am falschen Ort.

Jetzt ist das Reserl traurig, schuldlos und geschockt zum Pech-Reserl geworden. Das Reserl ist jetzt krank daheim, mit Schleudertrauma, verschobenen Halswirbeln, hat ne doofe Halskrause um und schluckt Schmerztabletten und das süße Lieblingsauto ist mit einem Schlag ein Haufen wertloser Schrott (wirtschaftlicher Totalschaden) sagt man dazu.

Trotz aller Bemühungen, Radioaufrufe und Zeitungsanzeigen hat sich keiner gemeldet, der bezeugen kann, dass ich im Recht bin und Grün hatte.

Nun hat das Reserl nicht nur höllische Schmerzen am Hals sondern auch noch Riesenärger an dem selbigen, viele, lästige und unnötige Lauferei, kein süßes kleines Auto mehr, ganz abgesehen von dem finanziellen Desaster.

Natürlich schlimmer geht immer und wären die weissen großen Ballons vor mir nicht aufgegangen oder hätte mich die Unfallgegnerin mehr von der Seite erwischt, nicht auszudenken.
So muss ich froh sein, dass ich noch normal hab aussteigen können und keinen Rettungswagen gebraucht hab.

Dies nur damit ihr wisst warum ich derzeit nicht groß in der Bloggerwelt unterwegs bin, ich bin wieder zurück, wenn ich die unendlich vielen Wege und Dinge die noch zu erledigen sind, erledigt hab, wenn ich wieder einigermaßen schmerzfrei bin und wieder länger am PC sitzen kann und vor allen Dingen mein am Montag in der Mittagspause verlorenes Lachen wieder gefunden hab und mich wieder an den schönen Dingen des Lebens und der Bloggerwelt erfreuen kann.

Bis dahin alles Gute für euch, vergesst mich nicht und passt gut auf euch auf wenn ihr draußen unterwegs seid.

Alles Liebe von Herzen eure