Lavendel-Honig-Eis

Hallo Ihr Lieben,
ich hab Sommerurlaub, drei ganze Tage lang :-)), da ich dieses Jahr nur sehr kurz Urlaub hab und wegen Sammy nirgendwo hin kann, hab ich mir den Urlaub und das Frankreich-Flair heimgeholt mit diesem Lavendel-Honig-Eis.

Kennt Ihr den Film "Wenn Liebe so einfach wäre" mit Meryl Streep und Alex Baldwin. Dieser Film lief vor ein paar Tagen abends im Fernsehen. Meist rauschen ja die Bilder so an mir vorbei (neben Häkeln, Blogs gucken und und und) ich sehe eigentlich nie einen Film richtig, außer es kommt was über Sylt, dann guck ich gespannt hin.
Dieser Film spielte zwar nicht auf Sylt, aber war wirklich toll und Meryl Streep, in diesem Film eine begnadete Köchin und Bäckerin mit einem tollen Haus. Bei Meryl gab es vorm Schlafengehen immer selbstgemachtes Lavendel-Eis.
Boah ich wollte auch sofort Lavendel-Eis haben und dachte mir, dass muss ich unbedingt versuchen. Gestern nach der Arbeit flugs zum Einkaufen und dann hab ich in der Küche gewerkelt, herausgekommen ist wohl das beste Eis was ich je gegessen hab....

Den Trailer zum Film von Meryl Streep gibt's hier, ein sehr lustiger und unterhaltsamer Film.....

http://www.youtube.com/watch?v=lPgloOKraBk

Zum Lavendel-Honig-Eis gabs Mandelkekse. Bei der Hitze (ich muss echt bekloppt sein) hab ich auch noch den Ofen angeschmissen, ja auch die Kekse sollten dazu sein, beides harmoniert perfekt. Das Rezept für das Eis und auch für die Kekse hab ich hier gefunden.

Ich hab allerdings vom Eis und auch von den Keksen die doppelte Menge gemacht (und das war noch zu wenig, heut ist nix mehr vom Eis da, also lieber gleich mein Rezept verdoppeln). Das Eis macht süchtig, ich versprechs euch...

 Selbst mein Mann der sehr skeptisch war, hat brav sein Schüsselchen ausgelöffelt...

Von den Keksen hab ich noch was übrig, gehen auch superschnell, ein bisserl mehr Platz auf dem Blech hätte ich gebraucht ;-) drei oder vier hab ich verunglückt, die sind ineinander gelaufen.

Lavendel kann ich daheim garnicht genug haben, ich liebe Lavendel und einmal möchte ich gerne in die Provence wenn der Lavendel blüht, dass muss bestimmt ein ganz tolles Erlebnis sein. Hier stehen überall Lavendeltöpfe und hängen Lavendelsträusse rum und verbreiten so ein bisserl Frankreichstimmung....

...die Lavendel-Kiste ist besonders toll, ist aber leider nicht meine, fotografiert hab ich die im Lieblingsblumenladen...

Dann hab ich diese Woche sehr liebe Post bekommen, zuerst eine ganz goldige Schutzengel-Grinsekatzenkarte von hier danke liebe Alice für diese tolle Zeichnung und deine lieben Zeilen.
Ein paar Tage später kam wieder Post, Post von Elisabeth, liebe Elisabeth auch dir herzlichen Dank für das schöne Buch, es ist sehr interessant und irgendwann, Österreich ist ja nicht so weit weg von uns, dann werde ich mir das ein oder andere Ziel raussuchen und diese Orte aufsuchen.

So jetzt ist die Sonne weg auf unserem Balkon und ich werde es den Buben gleichtun und ein bisserl rausgehen, ich hab viel vor in den nächsten Tagen, einige angefangene Projekte muss ich fertig stellen, häkeln, streichen und vieles mehr und heute ist absolutes Nichtstun angesagt, ich werde jetzt schauen ob ich noch einen freien Platz finden kann.
...normal schauts ja draußen so aus, alle Plätze sind belegt........

....und so siehts abends bei uns aus wenn bei Licht die Flattermänner zu uns rein kommen, dann ist hier große Party, es geht über Tische und Bänke und es hat mich besonders gefreut, dass auch Sammy bei der Stechmücken-Flatterparty dabei war :-))) allerdings wurde nix gefangen und es haben sich alle Viecher gut vor den Buben versteckt und mich in der Nacht leider total zerstochen :-(.

Jetzt wünsche ich euch allen ein tolles Wochenende habt ganz viel Spaß und habt es schön, herzlichst eure